wegecentrum.pl

Dieta roślinna w praktyce

  • Sklep
    • Jadłospisy
    • E-booki
    • Książki
    • Kursy i webinary
    • Wegedzieci
  • Blog
    • Podcasty
    • Przepisy
    • Artykuły
    • Jadłospisy
    • Wegedzieci
  • Jadłospisy
  • Współpraca
  • Konsultacje
  • Podcast
  • Sklep
    • Jadłospisy
    • E-booki
    • Książki
    • Kursy i webinary
    • Wegedzieci
  • Blog
    • Podcasty
    • Przepisy
    • Artykuły
    • Jadłospisy
    • Wegedzieci
  • Jadłospisy
  • Współpraca
  • Konsultacje
  • Podcast

No Widgets found in the Sidebar Alt!

  • Przepisy

    Szybkie tosty z pieczarkami

    23 lutego 2021 / No Comments

    Składniki: garść pieczarek lub innych dowolnych grzybów garść lub dwie mieszanki sałat (u mnie mieszanka ze szpinakiem i rukolą). 2-3 pomidorki lub kawałek papryki hummus (u mnie paprykowy) świeża bazylia (naprawdę opcjonalnie!) bułka grahamka lub chleb żytni oliwa opcjonalnie. Przygotowanie: Pieczarki i pomidorki kroimy na małe kawałki (ale nie drobno), dusimy na patelni do miękkości z dodatkiem przypraw (np. oregano, kurkuma, sól, pieprz). Na koniec wrzucamy posiekaną bazylię i mieszamy z sałatami. Chleb/bułkę podpiekamy w tosterze (lub na patelni) do przyrumienienia. Smarujemy hummusem. Układamy na tym warzywa z patelni. Wskazówka: 1 łyżka oliwy to około 100 kcal. Jak chcesz zrobić danie z mniejszą ilością kalorii (lub nie przepadasz za oliwą),…

    Czytaj dalej...
    Iwona Kibil

    Przeczytaj także...

    Dieta wegetariańska a funkcje poznawcze u dzieci

    Dieta wegetariańska a funkcje poznawcze u dzieci

    22 grudnia 2019
    Herbata-a-przyswajalnosc-zelaza

    Herbata i kawa a żelazo – pić czy nie pić?

    29 grudnia 2020
    Co oznacza drgająca powieka Czy świadczy o niedoborach

    Co oznacza drgająca powieka? Czy świadczy o niedoborach?

    15 grudnia 2018
  • hummus_z_oliwkami
    Przepisy,  Przepisy dla dzieci

    Hummus z oliwkami

    29 stycznia 2020 / No Comments

    Hummus z oliwkami   Składniki: 240 g ciecierzycy ugotowanej (lub z puszki lub zawekowanej) 1 duża czubata łyżka pasty tahini 1 łyżka soku z cytryny przyprawy: pieprz, kumin, sól 2 łyżki oliwek zielonych 1 łyżka oliwy z oliwek około 1/2 szklanki zimnej wody (dla konsystencji)     Przygotowanie: Wszystkie składniki (z wyjątkiem wody) wrzucić do blendera i zmiksować. Podczas miksowania dolewać powoli wodę i doprawić wedle uznania.   

    Czytaj dalej...
    Iwona Kibil

    Przeczytaj także...

    Krem z czerwonej papryki i marchwi

    Krem z czerwonej papryki i marchwi

    2 października 2020
    PODCAST_Jak_wyglada_Twoj_stolec

    PODCAST – Jak wygląda Twój stolec?

    5 września 2021
    Dieta_starzenie_skory

    Dieta a starzenie skóry

    28 grudnia 2020
  • Pasta z ciecierzycy i pieczonej papryki
    Przepisy,  Przepisy dla dzieci

    Pasta z ciecierzycy i pieczonej papryki

    5 marca 2019 / 1 Comment

    Pasta z ciecierzycy i pieczonej papryki, to jeden z prostych przepisów na przygotowanie pysznej pasty na bazie strączków. Ta pasta świetnie sprawdzi się na kanapkach, a w połączeniu ze świeżymi warzywami, stanowi śniadanie idealne. Składniki: Ciecierzyca ugotowana – 2 szklanki Tahini – 2 łyżki Papryka czerwona – 2 sztuki Oliwa z oliwek – 2-3 łyżki Przyprawy: sól, pieprz, oregano, kurkuma, czubryca czerwona Przygotowanie: Papryki przekroić na pół, wydłubać ziarenka. Włożyć do naczynia żaroodpornego, dodać trochę wody i upiec do miękkości (około 180 – 200 st. C). Papryki zmiksować z resztą składników i doprawić.    

    Czytaj dalej...
    Iwona Kibil

    Przeczytaj także...

    MAZUREK_Z_CZEKOLADOWYM_ KREMEM_Z_CIECIERZYCY

    Mazurek z czekoladowym kremem z ciecierzycy

    28 marca 2021
    CZY_ISTNIEJE_SUPLEMENT_OBNIŻAJĄCY_POZIOM_CHOLESTEROLU

    Czy istnieje suplement obniżający poziom cholesterolu?

    18 sierpnia 2020
    Pięć pomysłów na lekkie kolacje

    Pięć pomysłów na lekkie kolacje

    12 sierpnia 2020
  • Hummus
    Przepisy,  Przepisy dla dzieci

    Hummus

    13 sierpnia 2018 / No Comments

    Klasyczny hummus, wyjątkowo łatwy w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników, by przygotować hummus, który możesz przechowywać w lodówce kilka dni.   Składniki: 2 szklanki ciecierzycy ugotowanej (lub z puszki lub zawekowanej) 2 łyżki białego sezamu lub 1 duża czubata łyżka pasty tahini 1-2 łyżki soku z cytryny przyprawy: pieprz, kumin, sól około 1/2 szklanki zimnej wody (dla konsystencji)   Przygotowanie: Jeżeli mamy już gotową pastę tahini, wystarczy wrzucić ją do blendera i zmiksować z ciecierzycą i przyprawami powoli dolewając wodę dla konsystencji. Na koniec doprawić jeszcze i zmiksować. Jeżeli mamy sezam, to  wsypujemy go na patelnię i przez kilka sekund podpiekamy, aby zrobił się zarumieniony. Następnie przesypujemy na talerz i czekamy aż…

    Czytaj dalej...
    Iwona Kibil

    Przeczytaj także...

    potrawka-z-ciecierzycy-w-sosie-słodko-kwaśnym

    Potrawka z ciecierzycy w sosie słodko-kwaśnym

    30 listopada 2020
    Piec_pomysłow_na_sniadanie_dla_dziecka

    Pięć pomysłów na śniadanie dla dziecka

    30 listopada 2021

    PODCAST – Z jakimi problemami zmagają się pacjenci z niewydolnością serca?

    5 maja 2021
  • Start
  • Blog
  • Sklep
  • Do pobrania
  • Współpraca