Podcast – Jod na diecie roślinnej – znaczenie, spożycie, źródła i bilansowanie

Z podcastu pod tytułem „Jod na diecie roślinnej” dowiesz się m.in.:

• jakie znaczenie jod ma w naszym organizmie (za co jest odpowiedzialny),
• jakie są skutki jego niedoborów i nadmiarów,
• czy jod na diecie roślinnej jest deficytowym składnikiem, jakie mamy źródła jodu w diecie,
• jak wygląda spożycie i status jodu w organizmie wegan i wegetarian
• jak zbilansować dietę, aby nie dopuścić do niedoborów jodu.

Posłuchasz go tutaj:

Odcinek podcastu powstał w partnerstwie z marką suplementów diety  Naturell, która jest sponsorem podcastu.
www.naturell.pl/

Badania i istotne odnośniki wspomniane w podcaście „Jod na diecie roślinnej”:

doi: 10.1093/nutrit/nuac032.
doi: 10.3390/nu12061606.
doi: 10.3390/nu15051163
doi: 10.3390/nu14112209

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 września 2010 r. w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności.