-
Bilansowanie diety roślinnej, Dieta roślinna – praktyczne wskazówki, Składniki odżywcze w diecie roślinnej
Co suplementować na diecie wegańskiej?
Najkrócej: na diecie wegańskiej trzeba zadbać o pewne i regularne źródło witaminy B12. Witamina D dotyczy nie tylko osób na diecie roślinnej i powinna być stosowana zgodnie z aktualnymi zaleceniami dla populacji oraz indywidualną sytuacją. Omega-3, jod, żelazo i pozostałe składniki nie wymagają jednego uniwersalnego schematu dla wszystkich. Decyzja zależy od sposobu żywienia, produktów wzbogacanych, wyników badań, stanu zdrowia, leków i etapu życia. Aktualizacja merytoryczna: 22 lipca 2026 r. Artykuł dotyczy przede wszystkim zdrowych osób dorosłych. Ciąża, laktacja, żywienie dzieci oraz leczenie niedoborów wymagają osobnego postępowania. Dieta wegańska i wegetariańska nie oznacza automatycznie, że trzeba kupić zestaw wielu preparatów. Nie…
-
Suplementacja w ciąży na diecie roślinnej – przewodnik
Jak powinna wyglądać suplementacja w ciąży na diecie roślinnej? DHA, witamina D, jod, foliany, B12 i cholina. Kiedy rozważyć żelazo, jak dobrać dawki i co badać.
-
Witamina B12 w diecie wegańskiej: suplementacja, dawki i badania
Witamina B12 w diecie wegańskiej powinna pochodzić z suplementu lub odpowiednio dobranych produktów wzbogacanych. W niewzbogaconych produktach roślinnych nie ma wiarygodnego źródła tej witaminy. W praktyce najłatwiej kontrolować jej ilość, przyjmując suplement. Jaką dawkę wybrać? Czy metylokobalamina jest lepsza od cyjanokobalaminy? I czy prawidłowy wynik B12 we krwi wyklucza niedobór? Schematy suplementacji dotyczą profilaktyki u zdrowych osób dorosłych. Leczenie niedoboru i suplementacja w szczególnych sytuacjach wymagają osobnego podejścia. Najważniejsze informacje Dawka suplementu zależy od częstotliwości jego przyjmowania. Norma spożycia 2,4 µg na dobę dla dorosłych nie jest dawką suplementu. Cyjanokobalamina i metylokobalamina mogą być stosowane u zdrowych osób. Większe znaczenie…
-
Dieta wegetariańska w niedoczynności tarczycy i Hashimoto
Odpowiednio zbilansowana dieta wegetariańska w niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto jest niezwykle ważna. Pacjenci najczęściej skupiają się na odchudzaniu, poszukują restrykcyjnych diet odchudzających lub różnych eliminacyjnych. Wokół choroby Hashimoto w internecie bowiem narosło wiele mitów. Jednym z takich mitów jest, że dieta wegetariańska w niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto jest niewskazana. Ten post jest dostępny również w formie podcastu: Dlaczego zdrowie tarczycy jest ważne? Hormony tarczycy regulują wiele procesów metabolicznych w organizmie. Tarczyca wytwarza hormony takie, jak tyroksyna (T4) i trijodotyrinina (T3), a ich produkcja jest stymulowana przez tyreotropinę (TSH). Dieta wegetariańska w niedoczynności tarczycy może dostarczać wszystkich niezbędnych składników…
-
Witamina B12 a trądzik
Witamina B12 a trądzik? Zacznijmy od tego, że faktycznie nadmiar witaminy B12 może przyczyniać się do występowania trądziku. Jest to jednak rzadkie zjawisko i mechanizm nie jest do końca wyjaśniony. Jak to się dzieje? Postaram się wyjaśnić zwięźle poniżej. Otóż witamina B12 suplementowana w wysokich dawkach (a czasem nawet niewysokich) może zwiększyć aktywność bakterii z rodzaju Propionibacterium acnes. P. acnes są to najbardziej rozpowszechnione bakterie skórne i przyczyniają się do produkcji prozapalnych porfiryn, które z kolei nasilają procesy trądzikowe. Bakterie te pod wpływem wyższych dawek witaminy B12 wytwarzają większe ilości porfiryn i u niektórych osób może to spowodować trądzik. Taki efekt…
