Makaron z brokułami w delikatnym sosie to moja kolejna propozycja na pełnowartościowe, pyszne a przede wszystkim proste danie roślinne.  Wiecie, że lubię proste rozwiązania w kuchni, niewymagające wielu godzin gotowania.  Ten przepis na makaron to idealne rozwiązanie dla zapracowanych i tych, którzy nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Czego potrzebujesz do przygotowania tej potrawy? makaron (sprawdzi się każdy: pełnoziarnisty, gryczany, z ciecierzycy) brokuł napój sojowy (bez cukru) tofu wędzone lub naturalne płatki drożdżowe sól i pieprz do smaku oregano oliwa z oliwek/ olej rzepakowy *Proporcje składników wg upodobań. Przygotowanie: Makaron ugotuj. Brokuł ugotuj na parze lub w lekko osolonej wodzie. Tofu pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej odrobinę…