-
Dieta wegańska u dzieci – zdrowie, wzrastanie i suplementacja
Dobrze zaplanowana dieta wegańska może pokrywać potrzeby dziecka, ale wymaga odpowiedniej suplementacji, produktów fortyfikowanych i monitorowania. Sprawdź, co mówią aktualne stanowiska i badania o wzrastaniu, kościach oraz kluczowych składnikach odżywczych.
Przeczytaj także...
Cynk a dieta roślinna
PMS a dieta i suplementacja
Dieta roślinna w niewydolności serca
-
Foliany i kwas foliowy – co warto wiedzieć
Foliany to grupa związków określanych jako witamina B9. W naszej diecie występują one w formie syntetycznej (kwas foliowy), oraz naturalnej dostępnej z żywności. Foliany są niezbędne w tworzeniu DNA, do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz procesów krwiotwórczych. Są szczególnie ważnym składnikiem w czasie ciąży, odpowiedni status folianów w organizmie redukuje powstawanie wad układu nerwowego u płodu. Aktualizacja: 8.06.2024 Foliany w naszej diecie występują one w formie syntetycznej (kwas foliowy), oraz naturalnej dostępnej z żywności (tetrahydrofolian, THF) lub suplementów diety (metylotetrahydrofolian (5-MTHF). Prawidłowo przebiegający cykl przemian metabolicznych folianów odpowiada za prawidłowość takich procesów, jak: Zapotrzebowanie na foliany (RE) w odniesieniu do wieku…
-
Suplementacja w ciąży na diecie roślinnej – przewodnik
Jak powinna wyglądać suplementacja w ciąży na diecie roślinnej? DHA, witamina D, jod, foliany, B12 i cholina. Kiedy rozważyć żelazo, jak dobrać dawki i co badać.
-
Mdłości i wymioty w ciąży — co można zrobić?
W I trymestrze ciąży wiele kobiet cierpi na mdłości i wymioty. Dolegliwości ciążowe powszechnie określane są jako poranne mdłości i wymioty, mogą jednak występować o każdej porze dnia. Jeżeli ten problem dotyczy ciebie, sprawdź, co możesz zrobić. Mdłości i wymioty czasem trwają kilka dni, często jednak przez cały pierwszy trymestr, a rzadziej przez całą ciążę. Pochodzenie mdłości nie jest do końca poznane, ale najprawdopodobniej są spowodowane zwiększonym stężeniem ludzkiej gonadotropiny kosmówkowej (beta-hCG), który wzrasta w pierwszym trymestrze ciąży (około 6 tygodnia ciąży). Jest kilka rzeczy, które możesz zrobić w tym okresie, aby zredukować mdłości i wymioty lub zminimalizować ich nasilenie.…
-
Białko na diecie wegańskiej – zapotrzebowanie, źródła i praktyczne porcje
Zaktualizowano: 27 maja 2026 Temat białka na diecie wegańskiej wraca bardzo często. Najczęściej za tym pytaniem stoi obawa, czy bez mięsa, jaj i nabiału da się dostarczyć wystarczającą ilość białka. Da się to zrobić, ale sama obecność produktów roślinnych w diecie jeszcze nie wystarcza. Znaczenie ma to, czy w posiłkach pojawiają się produkty, które wnoszą białko w realnej porcji: strączki, tofu, tempeh, edamame, seitan, teksturowane białko sojowe albo inne dobrze dobrane źródła białka. Nie trzeba przy tym liczyć każdego aminokwasu w każdym posiłku. Warto jednak rozumieć kilka rzeczy: ile białka zwykle potrzeba, czym różnią się źródła białka roślinnego, czy trzeba…
-
Rozszerzanie diety niemowląt na diecie roślinnej
Rozszerzanie diety niemowląt na diecie roślinnej budzi wiele obaw. Rodzice zastanawiają się, czy dziecku niczego nie zabraknie, jaka jest właściwa kolejność wprowadzania produktów do diety oraz co trzeba suplementować. W tym artykule postaram się rozwiać najczęstsze wątpliwości. Kiedy zacząć rozszerzać dietę malucha? Możesz zacząć rozszerzanie diety po ukończeniu przez dziecko 6. miesiąca życia (według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia, WHO). Według WHO wprowadzenie pokarmów innych niż mleko kobiece przed ukończeniem 6. miesiąca życia dziecka zazwyczaj nie przyspiesza tempa jego wzrastania i rozwoju, a pozbawia jedynie ochronnego działania naturalnego pokarmu. Dzięki niemu dziecko nabywa odporności na wiele chorób. Nie tylko infekcyjnych, lecz…
-
Artykuły na temat bilansowania diety roślinnej, Ciekawostki, Dzieci na diecie wegetariańskiej i wegańskiej, Podcasty
Dieta wegetariańska a funkcje poznawcze u dzieci
W badaniach wśród kobiet ciężarnych wegetarianek i weganek wykazano, że cechują się one niższym poziomem witaminy B12 (kobalaminy) i kwasu dokozaheksaenowgeo (DHA) we krwi, wyższym natomiast folianów. Są to składniki, które mają wpływ na funkcje poznawcze tj. m.in. pamięć, logiczne myślenie, koncentrację, przetwarzanie informacji itp. Istnieje potencjalne ryzyko wystąpienia problemów z rozwojem mózgu u dzieci, kiedy matki mają mniejsze stężenie powyższych składników w organizmie. Jednak w literaturze dotychczas nie było badań wśród wegetarianek, które by to ryzyko oceniły. Niedawno pojawiło się pierwsze takie badanie… W tym celu przeprowadzono badanie wśród kobiet ciężarnych. Uczestniczyło w nim 2813 kobiet w wieku 20…
