Pięć pomysłów na lekkie przekąski

Szukasz pomysłów na lekkie zdrowe przekąski, które idealnie sprawdzą się na letnie popołudnia? Mamy dla Ciebie kilka propozycji. Proste przepisy z łatwo dostępnych składników na lekkie przekąski, które zadowolą każdego.

Przed Tobą 5 pomysłów na lekkie przekąski

Co zamiast kanapek? Warzywne krakersy!

Jeżeli nie chcesz lub nie możesz chleba, świetną alternatywę dla kanapek stanowią warzywa. Wystarczy pokroić cukinię lub ogórka w grubsze plastry. Każdy plaster posmarować hummusem lub inną ulubioną pastą warzywną. Na wierzchu ułożyć pokrojone warzywa (np. paprykę czerwoną) i posypać płatkami migdałowymi lub pokruszonymi orzechami.

Krakersy warzywne – przekąska 

Składniki:

• 1/2 ogórka
• 3 łyżki pasty warzywnej lub humusu
• 2 łyżki płatków migdałowych podprażonych
• 1/4 papryki czerwonej
• 2 rzodkiewki
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka kremu balsamicznego
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Ogórka pokrój w grubsze plastry.
2. Paprykę pokrój w kostkę.
3. Każdy plaster ogórka posmaruj pastą lub humusem.
4. Dodaj paprykę i rzodkiewki. Posyp płatkami migdałów i szczypiorkiem.
5. Skrop kremem balsamicznym.
6. Dopraw solą i pieprzem.

 

 

 

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jestem szczęściarą. Ktoś dla mnie przygotowuje takie cudowne vegan crackers with hummus & avocado with quinoa ❤️ A tak w ogóle, na pierwszym i ostatnim zdjęciu, jest super przekąska dla osób podjadających klub poszukujących czegoś do przekąszenia podczas oglądania filmu! To po prostu ogórek/cukinia z hummusem i warzywami. Na pierwszym zdjęciu dodatkowo mamy fancy posypkę przygotowaną z maku i płatków migdałowych. Pamiętajcie jednak, żeby zmielić mak, bo inaczej nie będzie się przyswajał ??.

Post udostępniony przez Iwona Kibil, MS, dietitian ? (@iwonakibil_vegetitian) Maj 16, 2020 o 12:45 PDT

Proste sałatki z dodatkiem kaszy- idealna lekka przekąska

To chyba najprostszy sposób na lekki posiłek, który stanowi idealne danie w upalne letnie popołudnia.

Wystarczy mieszankę sałat połączyć z ulubionymi dodatkami w postaci warzyw, kaszy czy ziemniaków.  Nie zapomnij jednak o źródle białka. Tutaj świetnie sprawdzi się tofu podduszone w przyprawach lub grillowane.

 

 

 

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Uwielbiam dzielić się z wami pomysłami na proste posiłki ? Co jest na talerzach? – Mieszanka sałat – tofu duszone w przyprawach – kurki (tak samo, jak tofu) – ogórki świeże i kiszone (od mamy ze wsi ?) – kasza jaglana – szczypiorek ❤️

Post udostępniony przez Iwona Kibil, MS, dietitian ? (@iwonakibil_vegetitian) Lip 18, 2020 o 12:24 PDT

Hummusy i pasty warzywne – niezastapione przekąski, nie tylko na imprezach

Hummus czy inna pasta warzywna stanowi idealną bazę do lekkiej przekąski. Podaj do tego pokrojone warzywa: seler, marchewkę, ogórka, paprykę i gotowe.

Warzywa na każdą porę dnia

Sałaty, sałatki – chyba nie ma lżejszego posiłku, po który najczęściej sięgamy latem. Ulubione miksy sałat, pokrojone warzywa, pestki dyni czy słonecznika. Kilka kropli oliwy czy dressing na bazie oliwy i lekka przekąska gotowa.

 

 

 

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trochę słońca i kolorowych warzyw. Sobota.

Post udostępniony przez Iwona Kibil, MS, dietitian ? (@iwonakibil_vegetitian) Kwi 4, 2020 o 9:26 PDT

Tofucznica nie tylko na śniadanie

Tofucznica, choć kojarzy się z daniem śniadaniowym, równie dobrze sprawdzi się jako lekka przekąska na lunch. Bądź kreatywny. Wymieniaj dodatki, być może odkryjesz naprawdę wyjątkowe połączenie. Czy kiedykolwiek próbowałeś tofucznicy z młodą kapustką? To jest naprawdę pyszne!

 

 

 

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Post udostępniony przez IWONA KIBIL DIETETYK 🌱 (@iwonakibil_dietetyk)