Jabłecznik z ciecierzycą

Składniki na kruszonkę:

• Mąka z ciecierzycy – 100 g

• Mąka owsiana lub płatki owsiane – 100 g

• Ksylitol – 100 g lub więcej (w zależności od preferencji smakowych)

• Olej rzepakowy – 80 ml

• Sól – szczypta

Masa:

• Jabłka – kilka sztuk, około 3-4 lub więcej

• Cynamon – szczypta

Przygotowanie:

1. Jabłka można pokroić na kawałki lub zetrzeć. Nie muszą być drobno pokrojone. Wymieszać je z cynamonem.

2. Kruszonka: składniki suche wymieszać ze sobą, dodać olej i wymieszać całość. Nie będzie to ciasto do ugniecenia, raczej grudki i sypka konsystencja.

3. Do niewielkiej foremki wsypać na dno część kruszonki, na nią ułożyć owoce i przysypać resztą kruszonki.

4. Zapiec w piekarniku w 180 stopniach Celsjusza przez około 45 minut (najlepiej jest sprawdzać, czy się nie przypala).

 

 

 

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Na blogu jest trochę przepisów na ciasta. Znajdziecie tam m.in. ten jabłecznik, ale również kilka pomysłów na tofurnik. Jak zawsze wszystko jest bardzo zdrowe, bez cukru a przepis dodany przez dietetyczkę. Takie to nasze życie jest ??‍♀️? Link do przepisu znajdziecie w BIO / komentarzu❤️??

Post udostępniony przez wegecentrum.pl (@vegetitianpoland) Gru 23, 2019 o 10:59 PST