Pięć pomysłów na śniadanie dla dziecka
Wracamy z inspiracjami na proste przepisy. Tym razem coś dla rodziców mniejszych dzieci. Jak w prosty sposób przygotować smaczne i pełnowartościowe śniadanie dziecku? Jak sprawić, by śniadanie smakowało również pozostałej rodzinie? Oto 5 pomysłów na śniadanie dla dziecka.
Zacznijmy od śniadań na słodko, które małe dzieci bardzo lubią.
Owsianka
Moja propozycja to owsianka z chia, którą można przygotować dzień wcześniej i zaserwować dziecku, jak i pozostałym członkom rodziny na śniadanie w ładnych pucharkach/ szklankach.
Wystarczy dzień wcześniej namoczyć płatki owsiane z chia w napoju roślinnym (bez cukru). Można dodatkowo wymieszać je z kakao, masłem orzechowym, opcjonalnie syropem klonowym. Odstawić na noc, a rano dodać ulubione owoce (mrożone lub świeże) oraz orzechy. Idealne śniadanie dla całej rodziny (o ile lubicie śniadania na słodko).
Druga propozycja śniadania na słodko, które z powodzeniem możesz przygotować dzień wcześniej to Komosanka, czyli komosa ryżowa w wersji słodkiej (choć bez cukru).
Jak przygotować komosankę?
Jeżeli masz przygotowaną komosę, rano możesz podgrzać ją z napojem roślinnym, dodać suszone owoce (rodzynki, daktyle lub syrop klonowy). Jeżeli nie masz ugotowanej komosy, wystarczy ugotować ją w napoju roślinnym/ wodzie, a następnie postępować zgodnie z instrukcją.
Do tak przygotowanej komosy można dodać przyprawę do piernika, masło orzechowe, pokrojone owoce (świeże lub mrożone) i cynamon. Świetnie sprawdzi się tutaj również gorzka czekolada (pokruszona lub roztopiona). Dodatki można wymieniać.
Placki z tofu z dżemem malinowym
Zdecydowanie ten pomysł na śniadanie przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkich śniadań, nie tylko dzieciom.
Dokładny przepis na placki znajdziesz na naszym blogu pod tym linkiem.
A co z wytrawnymi pomysłami na śniadania?
Dzieci bywają wybredne. Czasami mimo naszych największych chęci skomponowania zdrowych posiłków, dzieci potrafią odmawiać zjedzenia przygotowanych posiłków. Warto jednak próbować co jakiś czas wracać do tego, czego dziecko wcześniej nie chciało spróbować.
Kanapki
Do przygotowania kanapek przygotuj kolorowe pasty na bazie strączków: ciecierzycy, soczewicy, czy fasoli. Możesz również przygotować twarożek z tofu (tu znajdziesz przepis) lub pastę z awokado i groszku zielonego. Nie zapomnij dodatku w postaci świeżych warzyw, zwłaszcza zielonych. Posyp kanapkę świeżo zmielonym siemieniem lnianym. Im bardziej kolorowo, tym chętniej dziecko sięgnie po przygotowane kanapki.
Mini omleciki z ciecierzycy
To propozycja dla fanów placków wytrawnych. Pamiętaj, aby zachować proporcje mąki z ciecierzycy do napoju roślinnego – 1:1. Dodatkowo do ciasta na omlety możesz dodać: cebulę suszoną, płatki drożdżowe, proszek do pieczenia, sól, pieprz, kurkumę, czosnek suszony oraz pokrojone warzywa. Tak przygotowane ciasto wystarczy smażyć na patelni posmarowanej oliwą.
Pamiętaj jednak, że możesz również warzywa podać na świeżo do omleta. Placuszki/omlety możesz dodatkowo posmarować pastą z fasoli/ ciecierzycy.
Więcej przepisów z pomysłami na posiłki dla dzieci znajdziecie w e-booku Wegedziecko.
W naszym sklepie dostępne są również jadłospisy dla dzieci.