-
Owsianka a insulinooporność
Owsianka a insulinoooporność? Często otrzymuję pytania, jaką owsiankę można jeść przy insulinooporności. Czy można dodawać do owsianki orzechy i owoce? Co z syropami? Jeżeli masz wątpliwości, czy owsianka będzie dla ciebie dobrym śniadaniem, koniecznie przeczytaj ten wpis. Wspólnie dobierzemy skład owsianki taki, jak lubisz. Wybór płatków owsianych Najlepsze będą oczywiście standardowe (górskie lub „zwykłe”) płatki owsiane. Mają one niski indeks glikemiczny (40 a po ugotowaniu około 50-60.) Zawierają sporo błonnika, białko oraz beta-glukany, które mają właściwości dodatkowo obniżające poziom cholesterolu. W badaniach wśród osób z cukrzycą płatki owsiane normalizowały profil glikemii i obniżały poziom cholesterolu ogółem. Chodzi mi o np. o takie płatki (link affilacyjny). Możesz je kupić w wielu…
-
Owsianka idealna
Wbrew temu wszystkiemu, co opowiadają w social mediach, zarówno płatki owsiane, jak i owsianki są zdrowe! Dzisiaj pokażę ci, jak zrobić owsiankę na szybko i jak dobrać składniki, aby posiłek był najbardziej wartościowy. Dla kogo owsianka będzie dobrym śniadaniem? W zasadzie dla każdego, kto lubi owsianki. Jednak źle zbilansowana owsianka może nie służyć niektórym osobom, np. osobom z insulinoopornością czy cukrzycą, gdyż przygotowana na niezbyt zdrowy sposób (np. z dodatkiem syropów, przetworzonych płatków lub słodzonych mieszanek musli), będzie podwyższać poziom glukozy (i tym samym insuliny) we krwi. Poza tym po 1-2 godzinach od takiego posiłku jest się znowu głodnym. Za chwilę dowiesz się, jak to poprawić. Wyświetl ten post na Instagramie…
-
Fit gryczanka
Kiedy znudzi ci się owsianka czy jaglanka, wypróbuj naszą fit gryczankę. Fit gryczanka to świetna propozycja śniadaniowa lub okołotreningowa. Wystarczy połączyć kaszę gryczaną z ulubioną odżywką białkową, oraz ulubionymi owocami i orzechami. Składniki: 50 g kaszy gryczanej 250 g napoju sojowego bez cukru odżywka białkowa o ulubionym smaku 1 łyżka siemienia lnianego owoce np. banan, kiwi, truskawki 1 łyżka migdałów Przygotowanie: Kaszę gryczaną ugotować na wodzie. Odżywkę zmiksować z napojem roślinnym i siemieniem, przelać masę do miski. Dodać do miski kaszę gryczaną, owoce i migdały. Autorka przepisu – Katarzyna Rećko