Czekoladowe ciasto z fasoli bez pieczenia

Czekoladowe ciasto z fasoli bez pieczenia to zdrowy i smaczny deser, który przygotujesz błyskawicznie. Wystarczy zmiksować ze sobą wszystkie składniki, a potem schłodzić przygotowaną masę w lodówce.

Czekoladowe ciasto z fasoli bez pieczenia

Składniki (7-8 małych porcji):

• 1 szklanka ugotowanej fasoli czerwonej lub czarnej, 

• 1/2 szklanki namoczonych rodzynek lub daktyli,

• 3 łyżki wiórek kokosowych, 

• 1 duża łyżka kakao (lub więcej)

• 1 łyżka soku z cytryny, 

• 2 łyżki mleka roślinnego nie słodzonego, 

• opcjonalnie aromat waniliowy lub migdałowy. 

• migdały zmielone lub sezam (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Wszystko zmiksować, włożyć do formy i schłodzić.

2. Można schłodzić w zamrażarce (przez około godzinę), a dalej w lodówce.

3. Uwaga, jest to ilość na małą blaszkę ciasta (mini foremkę), ale nie da się tego zjeść dużo.

4. Prawdę mówiąc, jeden mały kawałek ważący 50 g wystarczy w zupełności.