Hummus z oliwkami

Hummus z oliwkami

Składniki:

• 240 g ciecierzycy ugotowanej (lub z puszki lub zawekowanej)

• 1 duża czubata łyżka pasty tahini

• 1 łyżka soku z cytryny

• przyprawy: pieprz, kumin, sól

• 2 łyżki oliwek zielonych

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• około 1/2 szklanki zimnej wody (dla konsystencji)

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki (z wyjątkiem wody) wrzucić do blendera i zmiksować.

2. Podczas miksowania dolewać powoli wodę i doprawić wedle uznania.