Czy dieta roślinna w ciąży jest bezpieczna ? Prawda jest taka, że bez względu na rodzaj wybranego sposobu odżywiania, dieta kobiety ciężarnej powinna być racjonalnie rozplanowana. Od sposobu odżywiania się matki zależy bowiem stan płodu, warunki przebiegu porodu, zdrowie narodzonego już dziecka, a nawet jego dalsze życie w wieku dorosłym. Diety roślinne (wegetariańskie, a w tym wegańskie) mogą być stosowane w czasie ciąży, jeżeli zbilansowanie diety skutecznie pokrywa zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze niezbędne do wzrostu i rozwoju płodu. Dostępne badania wśród kobiet stosujących diety wegetariańskie (w tym wegańskie) w czasie ciąży wskazują na bezpieczeństwo ich stosowania. Przy odpowiedniej podaży składników odżywczych z diety, masa urodzeniowa niemowląt i czas…