Owoce pod kruszonką

Zdrowy i pyszny deser? To możliwe.

Można wyczarować pyszny deser, bez dodatku cukru, a za to z dodatkiem białka, czyli mąki z ciecierzycy. Dodatkowym atutem tego deseru jest fakt, że przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Wystarczy owoce przykryć przygotowaną kruszonką i upiec. Możesz użyć różnych owoców. Ja robiłam już z jabłkami, śliwkami, gruszkami, ananasem, wiśniami.

Składniki na kruszonkę (mała blaszka):

• Mąka z ciecierzycy – 4 łyżki

• Ksylitol – 2 łyżki

• Olej rzepakowy –  3 łyżki

• Sól – szczypta

Nadzienie:

• Dowolne owoce pokrojone w kostkę lub plastry (u mnie jabłka)

• Przyprawy opcjonalnie np. cynamon)

Przygotowanie:

1. Kruszonka: składniki suche wymieszać ze sobą, dodać olej i wymieszać całość. Nie będzie to ciasto do ugniecenia, raczej grudki i sypka konsystencja.

2. W niewielkiej foremce ułożyć owoce i przysypać kruszonką.

3. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, aż kruszonka się zarumieni (jak na zdjęciu). Będzie chrupiąca i pachnąca.

 

 

 

 

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pomysł na szybki deser, który jednocześnie jest źródłem białka? Taki deser robię często i z różnymi owocami 😊 Link znajdziecie w bio, bo przepis jest na blogu. 👌

Post udostępniony przez Iwona Kibil, dietitian 🌱 (@iwonakibil_vegetitian) Wrz 30, 2020 o 6:18 PDT