-
Podcast – Jod na diecie roślinnej – znaczenie, spożycie, źródła i bilansowanie
Z podcastu pod tytułem „Jod na diecie roślinnej” dowiesz się m.in.: Posłuchasz go tutaj: Odcinek podcastu powstał w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu.www.naturell.pl/ Badania i istotne odnośniki wspomniane w podcaście „Jod na diecie roślinnej”: doi: 10.1093/nutrit/nuac032.doi: 10.3390/nu12061606.doi: 10.3390/nu15051163doi: 10.3390/nu14112209 Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 września 2010 r. w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności.
-
Co musisz wiedzieć na temat witaminy D
Niedobór witaminy D to istotny problem zdrowotny niemal na całym świecie. Niskie jej stężenie jest związane z chorobami układu kostnego oraz na tle endokrynologicznym, a także złym samopoczuciem psychicznym. Niestety nadal zbyt wielu ludzi nie stosuje suplementacji tą witaminą oraz nie wszyscy lekarze zaznaczają, że taka konieczność istnieje. Większość witaminy D u ludzi jest produkowana w skórze, w keratynocytach naskórka, po ekspozycji na promieniowanie słoneczne (promieniowanie ultrafioletowe B – UVB). Ocenia się, że synteza skóry może pokrywać 80-100% dziennego zapotrzebowania na witaminę D. W Polsce synteza witaminy D w skórze może być skuteczna tylko w okresie wiosenno-letnim (od maja do września), między 10:00 a 15:00 (czyli…
-
Jakie badania krwi na diecie wegetariańskiej i wegańskiej?
Jakie badania krwi na diecie wegetariańskiej i wegańskiej mają znaczenie? Jeżeli dopiero przechodzisz na dietę roślinną lub stosujesz ją od kilku tygodniu, twoje wyniki badań zapewne nie zmieniły się istotnie od czasu zmiany sposobu odżywiania się. Jeżeli w ciągu 6 miesięcy robiłeś/aś badania takie jak morfologia z rozmazem, lipidogram, TSH i wyszły dobrze, a ty jesteś ogólnie zdrową osobą, nie musisz wykonywać badań zaraz po zmianie diety. Zrób je za kilka miesięcy (najpóźniej za 6 miesięcy od czasu przejścia na dietę roślinną). Nie ma żadnej listy badań, które na pewno trzeba zrobić po przejściu na dietę roślinną. Wszystko zależy od twojego stanu zdrowia. Jeżeli jesteś obciążony/a…
