14-dniowy jadłospis wegański + wykład na temat bilansowania diety – WERSJA 2

Opis

Jeżeli myślisz o wdrożeniu diety roślinnej i potrzebujesz gotowego rozwiązania, ten produkt będzie dla Ciebie idealny.

Co otrzymasz po zakupie:

• Pełnowartościowy jadłospis 2-tygodniowy. 
• Wstęp do jadłospisu z informacją na temat bilansowania diety i suplementacji.
• Dostęp do wykładu “Jak przejść na dietę roślinną”.
• Zdjęcia wybranych posiłków.
• Dostęp do aktualizacji*.

*Od czasu do czasu aktualizuję potrawy w jadłospisie i podmieniam w nim produkty, jak uznam, że mamy ogólnie większy dostęp do jakichś produktów na rynku. Zależy mi na tym, aby jadłospis był jak najbardziej aktualny i oparty na produktach, które możemy zakupić w dobrych cenach w wielu popularnych sklepach. W dawniejszych wersjach jadłospisu nie było gotowych majonezów, czy jogurtów, bo nie mieliśmy tych produktów w sklepach lub były bardzo drogie. Obecnie te produkty są ogólnodostępne, więc są umieszczone w niektórych posiłkach w jadłospisie.

Poniżej znajdziesz kilka najważniejszych informacji na temat produktów.

Jadłospis + wstęp do jadłospisu

Jest to pełnowartościowy jadłospis 2-tygodniowy, ale masz plan żywienia na dłużej, gdyż jadłospis jest całoroczny i możesz go modyfikować według moich wskazówek.

Jest to pierwsza wersja jadłospisu roślinnego. Wersję drugą możesz znaleźć w tym miejscu, a tutaj całość (jadłospis miesięczny jest połączeniem obydwu wersji).

Czy posiłki są łatwe w przygotowaniu?

• Około 90% posiłków umieszczonych w planie są bardzo proste i łatwe do modyfikowania. Zostało miejsce na 10% trochę bardziej wymagających posiłków, ale wciąż nie bardzo skomplikowanych. 
• W jadłospisie większość posiłków oparta jest na produktach łatwo dostępnych, także nie musisz jechać na drugi koniec miasta w poszukiwaniu jakiegoś składnika.
• W jadłospisie znajdują się niektóre produkty sklepowe, np. sosy pomidorowe, passaty, makarony strączkowe, tofu, jogurty roślinne. Są to produkty ogólnie łatwo dostępne i przystępne cenowo. W niektórych posiłkach może zdarzyć się coś trudniej dostępnego (np. tempeh czy edamame), jednak przy takim posiłku znajdziesz wskazówkę, na co można ten produkt zamienić.

Jak mogę modyfikować posiłki i jadłospis?

• Jadłospis zawiera wstęp z praktycznymi poradami, jak można modyfikować posiłki. Jest do niego dołączona tabelka pomocna przy wymianie produktów w posiłkach.
• Przy każdym posiłku znajdziesz oznaczenia kaloryczności i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcze, węglowodany, błonnik, żelazo, wapń, cynk).
• Każdy z poszczególnych dni możesz powtarzać dowolną ilość razy, gdyż każdy dzień bilansowany jest oddzielnie.
• Posiłki w obrębie tygodnia mają zbliżoną kaloryczność, więc możesz je dowolnie przestawiać podmieniając śniadania, obiady, kolacje i przekąski w różne dni. Poza tym śniadania i kolacje mają podobną kaloryczność, więc je też możesz przestawiać zamieniając śniadanie na posiłek kolacyjny. Ogólnie posiłki możesz też przestawiać w ciągu dnia, przestawiać np. przekąskę z obiadem.
• W jadłospisach przy wszystkich kalorycznościach są 4 posiłki, ale możesz je sobie podzielić. Np. dzieląc obiad na 2/3 + 1/3 masz kolejną (drugą) przekąskę, a czas przygotowania tego posiłku się nie zmienia.
• Rozkład białka, tłuszczów i węglowodanów w posiłkach jest standardowy. Średnio w tygodniu 15% stanowi białko, 25-30% tłuszcze i 55% węglowodany.

Czy  muszę trzymać się jadłospisu na 100%, żeby moja dieta była zdrowa?

• Nie 🙂  Nie musisz trzymać się na 100%, a nawet tego nie zalecam. Dlatego udostępniam Ci również dostęp do wykładu i wstęp do jadłospisu z poradami, jak go modyfikować. Ten jadłospis może służyć Ci jako wskazówka, przykład, jak mogłyby wyglądać posiłki. Zobaczysz, dlaczego ważne jest, aby porozkładać w nich białko, skąd wziąć wapń i jak w łatwy sposób zbilansować go w diecie, jak poprawić biodostępność żelaza w praktyce itp.
• Modyfikuj jadłospis dowolnie zachowując jego ramy, tzn. białko na białko, tłuszcze na tłuszcze, warzywa na warzywa itp.

Co zrobić, kiedy potrzebuję schudnąć, jak dobrać kaloryczność jadłospisu dla mnie?

• Na końcu tego opisu znajdziesz rozwijany link, gdzie objaśnione jest, jak dobrać kaloryczność jadłospisu dla siebie.
• Jeżeli potrzebujesz schudnąć, sprawdź poniżej jak dobrać dla siebie kaloryczność jadłospisu.

Czy ten jadłospis zawiera gluten i soję?

• Tak. Jeżeli unikasz soi, możesz podmienić produkty sojowe na inne nasiona strączkowe (np. tofu na ciecierzycę, napoje roślinne i jogurty sojowe na inne).

Czy w jadłospisie znajdę informacje na temat niezbędnej suplementacji na diecie roślinnej?

• Tak. Jadłospis zawiera wstęp, a w nim jest również informacja o niezbędnej dziennej suplementacji na diecie roślinnej.
• Otrzymujesz również dostęp do wykładu, w którym poruszam najważniejsze informacje na temat składników odżywczych i wprowadzania diety roślinnej w życie.

Kiedy otrzymam jadłospis po zakupie?

• Po zakupie poprzez szybką płatność, jadłospis od razu wędruje do Twojej skrzynki mailowej. Jeżeli go tam nie ma, odezwij się na maila kontakt@wegecentrum.pl
• Jeżeli płacisz poprzez przelew bankowy, przelew musi być najpierw zaakceptowany. Możesz wysłać potwierdzenie na maila, aby przyśpieszyć ten proces.

Kilka opinii na temat różnych jadłospisów dostępnych w sklepie (opinie pochodzą z wiadomości prywatnych z social mediów):

Wykład “Jak przejść na dietę roślinną”

Jest to link do nagrania, do którego zawsze możesz wrócić. Z wykładu dowiesz się m.in.:

• Jak bilansować białko i tłuszcze w posiłkach roślinnych.
• Jak zwiększyć biodostępność żelaza, które produkty z wapniem wybierać.
• Jak komponować posiłki roślinne.
• Jak zamieniać tradycyjne posiłki na roślinne odpowiedniki.
• Które składniki trzeba suplementować i dlaczego, w jakich dawkach.
• Jak modyfikować jadłospisy ze sklepu.
• Jak poprawić strawność roślin strączkowych.