Sposób na strączki + 14-dniowy jadłospis

Opis

Nie musisz mieć nasion strączkowych w każdym posiłku, aby jadłospis był wartościowy, ale prawda jest taka, że ze strączkami jest łatwiej bilansować jadłospis i dostarczyć więcej wartości odżywczej.

Wiemy, że czasem wprowadzenie ich do diety nie jest łatwe, czasem pierwsze porcje są naprawdę małe lub nawet śmieszne (np. 1 łyżka ugotowanej ciecierzycy), ale warto próbować, bo strączki w diecie naprawdę mają sens 🙂.

Obawiasz się nasion strączkowych ze względu na występujące po nich problemy jelitowe?

Znudziły ci się kotlety fasolowe i hummus i brakuje Ci pomysłów na przygotowanie nowych potraw ze strączków i masz  nich potraw?

Jesteśmy pewne, że ten e-book zmieni Twoje podejście do nasion strączkowych i zaczniesz je jeść w ciekawy sposób.

Ten e-book jest dla ciebie, jeśli:

• Jesteś na diecie roślinnej i chcesz wprowadzić do swojej diety więcej nasion strączkowych, ale nie wiesz jak to zrobić.
• Dopiero planujesz przejść na dietę roślinną i nie wiesz jak stopniowo wdrożyć nasiona strączkowe do swojej diety lub do diety swojego dziecka.
• Obawiasz się wprowadzenia do diety nasion roślin strączkowych ze względu na występujące problemy jelitowe i trawienne.
• Chcesz przygotowywać smaczne i zdrowe posiłki (również desery) z nasion strączkowych, ale brakuje ci już pomysłów.

UWAGA!   TO  NIE  JEST  ZWYKŁY  E-BOOK  Z  PRZEPISAMI!

Z ebooka „Sposób na strączki” dowiesz się:

• Dlaczego strączki powszechnie uważane są za produkty ciężkostrawne?
• Jakie składniki w nasionach strączkowych odpowiedzialne są za ten efekt i jak temu przeciwdziałać?
• Jak moczyć i gotować strączki, aby były lżej strawne dla przewodu pokarmowego,
• Co zrobić, jeżeli strączki powodują u ciebie problemy jelitowe, jak je wtedy wprowadzić do diety? W e-booku mamy cały schemat postępowania łącznie z ćwiczeniem praktycznym do wypróbowania.
• Jak przechowywać ugotowane strączki?
• Czy można sięgać po strączki z puszki?
• Co można zrobić z nasionami strączkowymi w kuchni?
• Dlaczego strączki są doskonałym źródłem białka, żelaza, cynku i magnezu i jedząc je odżywiasz swój organizm.

Możesz przetestować 14-dniowy jadłospis roślinny oparty na przepisach z e-booka.

Posiłki zawierają wartości odżywcze i modyfikacje produktów.

Kiedy już przyswoisz powyższe tematy, zapraszamy cię na prawdziwą ucztę.
Masz do wypróbowania aż 46 różnych przepisów!

Czy wiesz, że strączki nadają się nie tylko do dań wytrawnych, ale również deserów, koktajli, możesz z nich zrobić nawet lody czy karmelki? Z nasion roślin strączkowych zrobisz takie cuda.

Specyfikacja e-booka:

Copyright © by Wegecentrum Iwona Kibil, 2021Wszelkie prawa zastrzeżone.

Rozpowszechnianie i kopiowanie całości lub części niniejszej publikacji zabronione bez pisemnej zgody autorów.

Autorki: Iwona Kibil, Katarzyna Śniadkowska

Korekta merytoryczna: lek. Alicja Baska

Korekta: Marzena Dobosz

Okładka: Katarzyna Podborowska Kumikuma, zdjęcie Katarzyna Śniadkowska

Projekt graficzny i skład: Katarzyna Podborowska Kumikuma

ISBN 978-83-942031-1-5

Liczba stron: Ponad 211. 

Format ebooka: pdf

Przepisy: Iwona Kibil, Katarzyna Śniadkowska

Zdjęcia potraw: Katarzyna Śniadkowska

Autorki opracowania dołożyły wszelkich starań, aby treści zawarte w tym e-booku były zgodne z aktualnym stanem wiedzy.

Celem tego opracowania jest dostarczenie czytelnikowi użytecznych informacji o poruszanych zagadnieniach. W żadnym razie nie może ono zastąpić zaleceń lekarza znającego stan zdrowia i osobiste uwarunkowania konkretnego pacjenta.

Autorki: