To jak jest z tą kawą – zdrowa czy niezdrowa?

kawa

Każdego dnia na świecie wypijamy 3 miliardy filiżanek kawy! To dobrze czy źle? Zawiera ona aż 1000 składników, w tym wiele biologicznie aktywnych, które mają działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Korzystne właściwości występują tylko w przypadku umiarkowanego spożycia, czyli 2-5 filiżanek kawy najlepiej filtrowanej. Nadciśnienie tętnicze Zwiększone ciśnienie tętnicze po spożyciu kawy stwierdza się tylko u […]

Co zmienić w diecie gdy mamy problemy z koncentracją?

Co zmienić w diecie gdy mamy problemy z koncentracją

Przyczyn problemów z koncentracją może być wiele. Gdy objawy są nasilone, warto rozważyć diagnostykę m.in. w kierunku chorób tarczycy czy insulinooporności. Jednak niezależnie od istniejących schorzeń znane są składniki i czynniki odgrywające kluczową rolę w prawidłowej pracy mózgu. Podaż energii i makroskładników  Zbyt niska podaż węglowodanów oraz energii ogółem skutkuje brakiem „paliwa” dla mózgu, który do […]

Kawa – więcej niż używka?

Kawa - więcej niż używka

To temat bliski (prawie) wszystkim Polakom. Mało kto potrafi wstać rano i nie pomyśleć: kawy… Komunikacja werbalna przed pierwszym kubkiem kawy może sprawiać problemy 😉  Ale czy kawa jest tylko używką, którą należy tępić? Nie! Kawa jest źródłem polifenoli, głównie kwasu chlorogenowego, o działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym. W świetle badań naukowych, osoby regularnie pijące kawę […]