
Edukacja żywieniowa dla firm, wykłady i współpraca ekspercka
Przygotowuję wykłady, szkolenia, warsztaty, materiały edukacyjne i konsultacje eksperckie dla firm, organizacji, mediów, wydawnictw oraz projektów edukacyjnych.
Mgr inż. Iwona Kibil
Dietetyczka kliniczna, edukatorka żywieniowa i autorka książek o dietach roślinnych.
Od ponad 13 lat łączę pracę gabinetową, edukację i tworzenie materiałów opartych na aktualnej wiedzy naukowej.
Łączę wiedzę dietetyczną, doświadczenie kliniczne i umiejętność przekładania badań na zrozumiały język. Pracuję m.in. przy tematach diet roślinnych, bilansowania jadłospisów, żywienia dzieci, ciąży i laktacji oraz edukacji żywieniowej dla firm.
Jestem autorką książki „Wege. Dieta roślinna w praktyce”, współautorką książki „Wegerodzina” oraz współautorką treści edukacyjnych i autorką jadłospisu w „Planerze Roślinnej Szkoły”. Piszę też rozdziały do publikacji PZWL i artykuły dla specjalistów.
Wybrane publikacje i działania eksperckie
Książki i materiały autorskie
- „Wege. Dieta roślinna w praktyce” – autorka książki, PZWL.
- „Wegerodzina” – współautorka książki, PZWL.
- „Planer Roślinnej Szkoły” – współautorka treści edukacyjnych i autorka jadłospisu.
Rozdziały w publikacjach PZWL
- „Żywienie w chorobach serca” – autorka rozdziału.
- „Żywienie w PCOS” – autorka rozdziału.
- „Kardiodietetyka” – autorka rozdziału w nowej publikacji PZWL.
- „Żywienie w celiakii” – autorka rozdziału; publikacja w przygotowaniu.
Wybrane publikacje o dietach roślinnych
- „Dieta wegetariańska – co każdy lekarz wiedzieć powinien”, monografia „Żywienie w praktyce klinicznej”.
- „Dziecko na diecie roślinnej”, „Pediatria po Dyplomie”.
- „Mity o stosowaniu diety wegetariańskiej i wegańskiej u dzieci”, „Pediatria po Dyplomie”.
- Inne publikacje Iwony Kibil w serwisie Po Dyplomie.

Wykłady, warsztaty i szkolenia z żywienia

Prowadzę wykłady dietetyka, warsztaty żywieniowe i szkolenia z żywienia dla firm, organizacji, uczelni, specjalistów zdrowia oraz projektów edukacyjnych.
Moje wykłady prezentowałam m.in. na konferencjach: Kardiologia Prewencyjna, Kongres Pediatryczno-Żywieniowy, Międzynarodowa Konferencja Naukowa Żywienie Bez Granic, Congressus Dietetica, Dietetyka gerontologiczna-wyzwania i szanse, Ogólnopolska Konferencja Standardy Leczenia Dietetycznego, Rola farmaceuty w procesie leczenia pacjenta, Międzynarodowy Kongres Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia.
Współpracuję przy projektach edukacyjnych i działaniach eksperckich
Należę do rady ekspertów fundacji Green Rev Institute i wspieram projekt Roślinnej Szkoły.
Jestem autorką jadłospisu i treści edukacyjnych w planerze Roślinnej Szkoły. Występowałam też w Sejmie i Biurze Rzecznika Praw Obywatelskich.



Współpraca z firmami, mediami i organizacjami
Współpracuję z firmami, mediami, wydawnictwami, restauracjami, poradniami i organizacjami, które potrzebują wsparcia merytorycznego z zakresu żywienia.



Najczęstsze pytania o współpracę ekspercką
Dla kogo jest ta współpraca?
Współpracuję z firmami, organizacjami, mediami, wydawnictwami, uczelniami, restauracjami, markami spożywczymi i projektami edukacyjnymi.
Jakie formy współpracy są dostępne?
Zakres może obejmować wykłady, szkolenia, warsztaty, konsultacje i recenzje eksperckie, treści merytoryczne, komentarze dla mediów oraz opracowanie tabel wartości odżywczych i alergenów.
Jakich tematów mogą dotyczyć wykłady i materiały?
Pracuję m.in. przy tematach diet roślinnych, bilansowania jadłospisów, żywienia dzieci, ciąży i laktacji oraz praktycznych zagadnieniach edukacji żywieniowej.
Czy recenzuję materiały edukacyjne?
Tak. Mogę wesprzeć recenzję książki, e-booka, treści merytorycznej lub materiału edukacyjnego dotyczącego żywienia.
Jak rozpocząć współpracę?
Prześlij krótki opis projektu, odbiorców, oczekiwanego formatu i planowanego terminu przez formularz lub na adres kontakt@wegecentrum.pl.
Porozmawiajmy o współpracy
Uwaga: Preferuję kontakt mailowy. Jeżeli nie odbieram, wyślij mi sms (oddzwonię) lub maila.
Napisz do mnie przez formularz