Edukacja żywieniowa, wykłady i współpraca ekspercka
Mgr inż. Iwona Kibil
Jestem praktykującym dietetykiem, edukatorką żywieniową i autorką książek.
Od ponad 13 lat pomagam we wdrażaniu i bilansowaniu diet roślinnych. Wykształcenie zdobywałam na SGGW w Warszawie i UP w Poznaniu. Ukończyłam też certyfikowany kurs specjalistyczny dla dietetyków „Dieta low FODMAP przy IBS” na Monash University.
W mojej pracy edukacja żywieniowa zawsze łączy się z praktyką, zarówno w pracy z pacjentami, jak i w tworzeniu materiałów edukacyjnych.
Jestem autorką i współautorką książek wydanych przez wydawnictwo PZWL: “Wege. Dieta roślinna w praktyce”, “Wegerodzina“, “Żywienie w chorobach serca“ pod red. prof. Piotra Jankowskiego i dr Michała Czapli oraz „Żywnienie w pcos” pod red. Hanny Szpunar-Radkowskiej.
Jestem też współautorką kilku e-booków (możesz je znaleźć tutaj).
Piszę artykuły popularnonaukowe i prowadzę bloga, a moje prace ukazały się też w monografiach naukowych.
Moje artykuły i publikacje możesz przeczytać m.in. w magazynach branżowych i medycznych Monografia Żywienie w praktyce klinicznej, Polish Journal of Nutrition, Pediatrii po dyplomie, Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii, Food Forum, Food Expert.
Prowadzę wykłady, warsztaty i szkolenia z zakresu żywienia dla studentów, pracowników korporacji i wolnych słuchaczy.
Moje wykłady prezentowałam m.in. na konferencjach: Kardiologia Prewencyjna, Kongres Pediatryczno-Żywieniowy, Międzynarodowa Konferencja Naukowa Żywienie Bez Granic, Congressus Dietetica, Dietetyka gerontologiczna-wyzwania i szanse, Ogólnopolska Konferencja Standardy Leczenia Dietetycznego, Rola farmaceuty w procesie leczenia pacjenta, Międzynarodowy Kongres Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia.
Współpracuję przy projektach edukacyjnych i działaniach eksperckich
Należę do rady ekspertów fundacji Green Rev Institute i wspieram projekt Roślinnej Szkoły.
Jestem autorką jadłospisu i treści edukacyjnych w planerze Roślinnej Szkoły. Występowałam też w Sejmie i Biurze Rzecznika Praw Obywatelskich.
Współpracuję z firmami, mediami i organizacjami, wydawnictwami, restauracjami, poradniami.
Współpracuję lub współpracowałam m.in. z: Alpro, USP Zdrowie Sp. z o.o., EY Global Services (Poland) Sp. z o.o., HELPA, NORSAN GmbH, Amazon, FITATU Sp. z. o.o., IKEA, Ringier Axel Springer Polska Sp. z o.o., Bio-Tech Media Sp. z o.o. (Biotechnologia.pl), Solar Polska Sp.z.o., Międzynarodowe Stowarzyszenie Studentów Medycyny IFMSA-Poland, Oatly, Ringier Axel Springer, PWN, PZWL, Foksal, Doktor Ania, Galaktyka, Buchmann, Medycyna Praktyczna, Gazeta Wyborcza, Hello Zdrowie, Women’s Health, Portal Spożywczy, Noizz.pl, Gazeta.pl.
Przykłady współpracy ze mną w zakresie edukacji żywieniowej
Skontaktuj się ze mną:
kontakt@wegecentrum.pl
tel. 733053928
Uwaga: Preferuję kontakt mailowy. Jeżeli nie odbieram, wyślij mi sms (oddzwonię) lub maila.