pesto_z_bobu
Przepisy,  Przepisy dla dzieci

Pesto z bobu do makaronu

Pesto z bobu to świetny dodatek do makaronu, który przygotujesz w zaledwie kilka minut. Przygotowane pesto możesz wykorzystać od razu lub przechować w lodówce na kolejny dzień. Pesto z bobu będzie również idealnie komponowało się na kanapkach.

 

Składniki:

  • 60 g uprażonych pestek dyni

  • 3-4 łyżki płatków drożdżowych

  • 200 g bobu ugotowanego

  • sok z połowy cytryny

  • 4 łyżki oliwy/wody

  • sól, pieprz

 
pesto_z_bobu
 

Przygotowanie:

  1. Odłożyć połowę pestek i posiekać tak, żeby były to drobne kawałki, a nie mąka.

  2. Pozostałe składniki zmiksować.

  3. Wymieszać masę z posiekanymi pestkami.

  4. Podawać wymieszane z makaronem lub na kanapkach.


    Autorka przepisu – Katarzyna Rećko

 

 

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.