Witaj na stronie poradni dietetycznej Wegecentrum!

Umów się już dziś:

kom: 793 - 117 - 145, kontakt@wegecentrum.pl

Konsultacje stacjonarne - Gabinet Zdrowy Styl

Warszawa. Targówek Zacisze, ul. Fantazyjna 24.

Wegecentrum

Dietetyk – konsultacje online i stacjonarne, diety roślinne

Przykład jadłospisu dla osoby chcącej przytyć – 3200 kcal lub więcej

Napisałam w tytule 3200 kcal lub więcej, dlatego że można powiększyć posiłki lub zjeść jeden podwójny aby uzyskać większą ilość kilokalorii. Śniadanie ma aż prawie 900 kcal, II śniadanie 565 kcal, obiad 630 kcal, Przekąska 448 kcal, kolacja 634 kcal.

Śniadanie

Tosty bananowe

    • Chleb żytni razowy – 3 duże porcje (120g.)
    • Banan – 1 mała porcja (150g.)
    • Masło orzechowe – 2 łyżki (50g.)
    • Olej rzepakowy uniwersalny – 10 g
    • Mleko migdałowe z wapniem – 150 g
    • Mandarynki – 1 szt. (60g.)

Wymieszać rozgniecionego banana z mlekiem i cynamonem. Maczać w tym chleb i smażyć na patelni posmarowanej łyżką oleju. Kiedy będą gotowe, posmarować masłem orzechowym i zjeść z mandarynką.

II Śniadanie

  • Czekoladowy śniadaniowy smoothie
    • Płatki owsiane – 4 łyżki (40g.)
    • Masło orzechowe – 1 łyżka (25g.)
    • Kakao 16%, proszek – 10 g
    • Mango – 150 g
    • Daktyle, suszone – 2 szt. (8g.)
    • Jarmuż – 15 g
    • Mleko migdałowe z wapniem – 1 szklanka (250g.)

Wszystko zmiksować.

Obiad

  • Soczewica zielona z kaszą pęczak
    • Soczewica zielona sucha – 0,4 szklanki (80g.)
    • Kasza jęczmienna, pęczak – 5 łyżki (75g.)
    • Cebula – 30 g
    • Czosnek – 2 g
    • Papryka zielona – 100 g
    • Pomidor – 100 g
    • Jarmuż – 1 garść (25g.)
    • Pietruszka, liście – 10 g
    • Dressing z tahini
      • Tahini – 12 g
      • Czosnek – 2 g
      • cytryna sok – 5 g
      • Drożdżowe płatki – 2 g
  1. Soczewicę ugotować w wodzie w proporcji 1:3,
    2. Kaszę ugotować w wodzie w proporcji 1:2.
    3. W dużym garnku dusić na wodzie posiekaną cebulę, paprykę, pomidora,
    4. Dodać zmiażdżony czosnek.
    5. Gotować chwilę do zmięknięcia warzyw następnie dodać posiekany jarmuż, doprawić solą, pieprzem, czubrycą, oregano, garam masalą (lub dowolnie).
    6. Po około minucie dodać soczewicę i kaszę, wymieszać.
    7. Składniki na dressing wymieszać ze sobą i połączyć z daniem.

Przekąska

  • Orzechy włoskie – 2 garście (60g.)
  • Mango – 150 g

Kolacja

  • Curry z ciecierzycą i batatami
    • Cieciorka produkt ugotowany – 1 szklanka (170g.)
    • Cebula – 40 g
    • Czosnek – 1 g
    • Imbir korzeń – 3 g
    • bulion warzywny – 140 g
    • Pomidory w puszce – 150 g
    • Bataty – 1 szt. (250g.)
    • Szpinak – 1 garść (25g.)
    • olej lniany – 1 łyżka (10g.)
  1. Dusić cebulę, czosnek i imbir w bulionie warzywnym przez około 5 minut,
  2. Dodać pokrojone w kostkę pomidory i przyprawy, a następnie ciecierzycę i pokrojone bataty,
  3. Wymieszać i gotować na średnim ogniu przez około 15 minut.
  4. Po tym czasie dodać do mieszaniny szpinak i mieszając gotować przez minutę aż zmięknie,
  5. Doprawić dowolnie, dodać olej na zimno.

W ciągu dnia

  • Woda – 2 000 ml
  • orzechy brazylijskie – 1 szt. (4g.)

 

Wartość odżywcza

Wartość kaloryczna 3214 kcal
Białko ogółem 104 g
Tłuszcz ogółem 130 g
Kwasy omega 3 11 g
Kwasy omega 6 28 g
Węglowodany ogółem 450 g
Błonnik pokarmowy 92 g
Potas 6408 mg
Wapń 1433 mg
Fosfor 2139 mg
Magnez 883 mg
Żelazo 29 mg
Cynk 19 mg
Witamina E 25 mg
Witamina C 304 mg
Witamina B1 3 mg
Witamina B2 2 mg
Witamina B6 4 mg
Witamina B12 0 µg
Niacyna 26 mg
Comments are closed.
Facebook
%d bloggers like this: