fbpx

Witaj na stronie poradni dietetycznej Wegecentrum!

Umów się już dziś:

kom: +48 733 053 928, kontakt@wegecentrum.pl

Konsultacje stacjonarne - Gabinet Zdrowy Styl

Warszawa. Targówek Zacisze, ul. Fantazyjna 24.

Ciasto z ciecierzycą

Skład ciasta jest prosty i można go wymieniać dowolnie:

  • 3 szklanki (510g) Cieciorka produkt ugotowany
  • 1 – 1,5 łyżki   (23g) Rodzynki, suszone
  • 30g Kakao
  • 2 łyżki  (14g)   Wiórki kokosowe
  • 3 łyżki  (30g)   Olej rzepakowy
  • 70g  Mąka jaglana
  • 200g  Masło orzechowe
  • 100 – 200g Mleko sojowe opcjonalnie (nie zaszkodzi dodać, jak masa będzie zbyt zbita)
  • 5g      Proszek do pieczenia
  • 100g  Czekolada gorzka (polewa)
  •  szczypta soli

Ugotowaną cieciorkę trzeba zmiksować wraz z pozostałymi składnikami, rodzynki można wcześniej namoczyć. Kiedy masa będzie gotowa, należy ją włożyć do formy wyłożonej papierem i piec przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza. Na koniec zrobić polewę. Po prostu rozpuścić ulubioną czekoladę gorzką i polać nią ciasto.

Comments are closed.
Facebook